Teksturirane sojine beljakovine
-
Visokokakovostne teksturirane sojine beljakovine brez GSO
Teksturirane sojine beljakovine (TSP) so nadomestek za meso iz sojinih zrn brez GSO, proizvedenih z lupljenjem, razmaščevanjem, ekstrakcijo, ekspandiranjem, visokotemperaturno in visoko stiskanjem.Gre za povsem naravne rastlinske izdelke brez holesterola ali drugih dodatkov.Vsebnost beljakovin je več kot 50 % in ima dobro vpojnost vode, ohranjanje olja in vlaknasto strukturo.Po okusu kot meso je idealna visoko beljakovinska sestavina za mesne izdelke.
Teksturirane sojine beljakovine, ki se pogosto uporabljajo pri predelavi hitro zamrznjene hrane in mesnih izdelkov, tudi kot glavna sestavina neposredno v vse vrste vegetarijanskih živil in izdelkov, ki posnemajo meso.
Naše teksturirane sojine beljakovine so na voljo v različnih barvah, velikostih in oblikah.
-
Visokokakovostne teksturirane sojine beljakovine SSPT brez GSO 68 %
Teksturirane sojine beljakovine SSPT 68% se pogosto uporabljajo pri proizvodnji rastlinskih proizvodov, kot so rastlinsko meso, piščanec, burger in morski sadeži.
Teksturirane sojine beljakovine SSPT 68% so idealen nadomestek za meso, narejen iz soje brez GSO.Gre za povsem naravne rastlinske izdelke brez holesterola ali drugih dodatkov.Vsebnost beljakovin je več kot 68%.Ima dobro vpojnost vode, ohranja olje in vlaknasto strukturo.Okus po mesu, vendar ne po mesu.
